EMPANADAS DE ESPINACA
Masa base de empanadas
1 atado de espinacas
150grs. De ricota
2cdas. de avena
Preparar la masa como lo
indica la receta anterior. Por otro lado
cocinar la espinaca con el mínimo de agua, escurrirla y picarla. Agregar un poquito de sal, la ricota y la
avena. Mezclar todo bien y rellenar con
esto las empanadas.
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