EMPANADAS CUATRO QUESOS

EMPANADAS CUATRO QUESOS

Masa base de empanadas

150grs. De queso mantecoso

150grs. De ricota

150grs. de roquefort

150grs. De muzzarella

¼ de repollo

Aceite

 Sal

 

     Se prepara la masa de empanadas siguiendo el procedimiento indicado.  Por otro lado se pone a dorar en un poco de aceite el repollo picado fino.  Una vez dorado se agregan todos los quesos y se los cocina hasta que se derritan, se le agrega sal a gusto.  Finalmente se rellenan las empanadas.  Y se llevan al horno.